Job Description

Offre d’emploi – Chef cuisinier

Lieu de travail : Chicoutimi, Québec, G7H 1S8
Type d’emploi : Temps plein
Salaire : 25,00 $/heure
Horaire : 40 heures/semaine
Entrée en fonction : Dès que possible
Poste disponible : 1

Langue : Français
Formation : Certificat ou diplôme d’apprenti ou expérience équivalente
Expérience : Un atout

Responsabilités
Estimer les quantités et le coût des fournitures et des denrées alimentaires.
Enseigner aux cuisiniers les techniques de préparation, de cuisson et de présentation des aliments.
Superviser les cuisiniers et les employés de cuisine.
Préparer et faire cuire des aliments pour des invités spéciaux ou lors d’occasions spéciales.
Organiser l’achat et l’entretien du matériel.
Planifier et diriger les activités liées à la préparation et à la cuisson des aliments dans plusieurs restaurants.
Superviser les activités des sous-chefs, des chefs spécialisés, des chefs et des cuisiniers.

Required languages: Francais

Education level: Diplome etudes secondaires ou diplome en cuisine

Required skills: Team work, very clean, motivated

Closest intersection: 327 Rue Racine EChicoutimi, QC G7H 1S8, Canada