Job Description

Tâches
Déterminer la taille des portions alimentaires et les coûts
Planifier les menus et estimer les besoins alimentaires pour leur réalisation
Commander des aliments et des fournitures de cuisine
Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets
Préparer des plats destinés à des clients souffrant d’allergies ou d’intolérances alimentaires
Inspecter les cuisines et les aires de services
Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments
Commander des fournitures et de l’équipement
Superviser le personnel des cuisines et les aides
Tenir l’inventaire et les dossiers sur la nourriture, les articles et l’équipement
Nettoyer la cuisine et les espaces de travail
Gérer les activités de la cuisine

Sur place
Le travail doit être effectué en personne. Il n’y aucune possibilité de travail à distance

Avantages
Avantages sociaux: avantages santé: régime de soins de santé

Avantages financiers: assurance de groupe, assurance vie

Avantages à long terme: assurance de soins de longue durée

Personne ressource: Christian Cloutier: [email protected]

35 à 40h/semaine

Required languages: français

Education level: Aucun certificat, diplôme ou grade

Required skills: Expérience un atout

Closest intersection: J9P 1S5